En ce lundi 15 juin, de nombreux restaurants ont procédé à une réouverture de leur salle à manger. À Coaticook les restaurants Eggspress, Café Central, Acropole et La Place ont accueilli leurs premiers clients ce matin. Il en sera de même pour le Bagel Café, dès demain à 8 h. D’autres restaurants ouvreront leurs portes dans la journée du mercredi 17 juin. Pour ce qui est du Croissant Chaud et du bistro Bar Ailleurs, les propriétaires préfèrent attendre au mois de juillet. Quoiqu’il en soit, des mesures sanitaires importantes doivent être respectées dans ces établissements. À commencer par les serveuses (sur la photo ci-haut) qui doivent obligatoirement porter masques et visières.