Quatre fermes de la région de Coaticook se retrouvent dans le top 20 du palmarès de la coopérative Sollio & Vivaco, qui compile des données sur la qualité du lait et les performances des troupeaux.  Parmi les entreprises honorées, on retrouve la ferme Provetaz de Compton qui est classé première, la ferme Melga de Dixville au 7ième rang, la ferme Jomar de Saint-Malo en 17ième place et la ferme Juar de Barnston au 19ième rang.  L’indicateur utilisé est le total moyen des trois derniers mois de kilogrammes de gras et de kilogrammes de protéines par vache par jour. Les données sur la quantité de lait correspondent aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec.

 

Photo: Echo de Compton