Plusieurs formats de fromage en grains et de fromage en blocs seraient contaminés par la bactérie Listeria. Ainsi, il ne faut pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer ces produits. Il s’agit de produits dont la date de réfrigération est le 24 juillet dernier. Pour obtenir la liste complète des produits visés par le rappel, consultez l’avis de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

Les produits concernés doivent être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés. À noter que les aliments contaminés par la bactérie Listeria ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Les symptômes possibles incluent vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, il faut communiquer avec un professionnel de la santé.