Après plus de 50 ans d’opération en saison estivale, le J Bar C Steakhouse de Baldwin, du propriétaire Jean Côté, n’est pas ouvert. Selon les renseignements obtenus, Jean Côté n’aurait plus le goût et l’énergie pour poursuivre les opérations et la relève est peu visible. L’endroit pourrait-il rouvrir dans les jours ou les semaines à suivre ? Devra-t-on attendre à l’an prochain ? Ou est-ce qu’une page d’histoire est réellement tournée ?